不知不觉又要到端午了,为了给大家选出一枝独秀的“粽之星”,小编亲自采购市场大小十几种品牌的粽礼子礼盒。
天天早午晚饭都是在蒸/煮粽子,吃没吃吐先不说,一上称是妥妥的又重了5斤呐?!
不得不说,这传统糯米粽子的热量真的是一个大坑!
吃完十几种品牌糯米粽,基于对美食的原则来说:
每年貌似都一样,现在不仅没得啥进步,有些竟然还退步了……
于是乎,小编另辟蹊径,居然找到一款独特的糙米粽子——糙米大匠礼盒!
虽然听起来品牌或许小众,深扒一下,这个品牌背景可是不得了。
这是食品科学领先的江南大学研发团队历经数十载研发生产的,其主要工艺就是把健康粗粮作为粽子的原材料,在满足粽子健康化的同时,运用国家专利技术“生理活性化”工艺改良了糙米的口感。
传统糙米吃起来就是散,硬,粗糙,辣嗓子,食不下咽。
而经过“生理活性化”工艺改良的软性胚芽糙米,米壳软弹有嚼劲,米芯软糯更细腻,具有外Q内软的双重口感,咬起来像在吃夹心qq糖般格叽格叽,糯叽叽不粘牙,可以说好吃到新境界了!
一颗糙米粽子,既补充了日常所需的粗粮营养,又满足了味蕾的美味需求,家中老人小孩都喜欢,连吃2个都停不下来。
不过一个好粽子,除了健康,营养外,符合标准可远不止这些?
好粽子的标准是啥?
米粒紧实,软糯不塌;蛋黄沁油翻沙,肉新鲜大坨;枣香甜蜜,豆沙细腻味道好。
糙米大匠做到了糙米的营养劲道,同时馅料也是满满诚意。
不管是清爽的甜粽,还是鲜香的咸粽,每一颗粽子都是双份馅料,每一口都可以吃到新鲜的糙米包裹着满满的馅料,香气充盈着整个口腔,整个味蕾都得到了升华。
咸粽包裹着的是两大块新鲜的猪排肉,瘦而不柴,润而不腻,不加一滴酱油保证了肉的鲜嫩多汁。选用高邮散养咸蛋黄,现挖先做,保证蛋黄的油润起沙,绵密鲜香。
甜粽采用的是非遗传承张宝山铁棍山药,粉而清脆,面而清香,颗颗红豆软烂如泥,入口一抿化沙。严选两颗具有金丝琥珀之称的的金丝蜜枣,不添加一粒白砂糖,采用天然蜂蜜锻制,蒸熟以后色泽清亮,入口绵柔,轻盈回甘,没有多余的杂味,享受食物自然原香。
糙米大匠 江山出粽礼盒系列
礼盒整体采用清雅国风热潮——青绿颜色,取于国之大典《千里江山图》,承载着唐诗、宋词、元曲的美和韵,代表了祖国绵延锦绣,波澜壮阔的大好山河,表达了对传统节日恢弘气势的祝愿。
送人,自留,皆是完美的不二选择。
江山出粽礼盒沿袭中国传统饮食文化:
糙米双肉粽*2
糙米蛋黄肉粽*2
糙米铁棍山药粽*2
糙米双蜜枣粽*2
彩金祥云红木筷*5
檀木长公筷*1
禧福蘸碟*2
四味八粽,甜咸经典,纵享品质佳肴,五色分食祥云筷,檀木长公筷,分餐分食,成就健康饮食习惯。禧福陶瓷蘸碟,把控细节,彰显食器之美。
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